تحضير سلطة كاشومبر الهندية في المنزل

سلطة كاشومبر
  • وقت الطهي
    10 دقائق
  • حجم الوجبة
    2 شخص

إن سلطة كاشومبر من أكثر السلطات الهندية المنعشة، فهي تتكون من الخيار، والطماطم، والبصل اللاذع بشكل أساسي. ما يُميز سلطة كاشومبر عن غيرها أنها لا تشتمل على أي زيوت أو دهون، لذا فهي الخيار الأمثل لمن يتبع حمية غذائية معينة.

سلطة كاشومبر
سلطة كاشومبر

يمكن تناول هذه السلطة بجانب دجاج روجان جوش أو البرياني. لكن إن كنتِ ممن يهتمون بتناول طعام قليل السعرات، فيمكن تناولها بجانب إحدى وصفات الكاري النباتية.

نقدم لك هذا الطبق الشهي من أفضل موقع وصفات طبخ عربي “طاهي بوك”، بالإضافة لـ وصفات حلويات منزلية سهلة مثل “كوكيز نوتيلا” وأيضًا أشهى وصفات الوجبات السريعة حيث يشرح لك بالخطوات طريقة تحضير المانتي التركية.

    المكوّنات

      طريقة التحضير

      لا تحتاج سلطة كاشومبر إلى تتبيلة قوية أو إلى مكونات كثيرة. ذلك ما يجعلها خفيفة ومطلوبة من قبل الكبار والصغار. يمكن تحضيرها بسهولة من خلال اتباع الخطوات الآتية:

      خطوة 1
      سلطة كاشومبر

      نستعمل وعاء عميق، ونضع به الخضار المقطع من بصل، وطماطم، وخيار.

      خطوة 2
      سلطة كاشومبر

      نضيف إليهم الكزبرة والنعناع المفرومين بالإضافة إلى الفلفل الأخضر المفروم.

      خطوة 3
      سلطة كاشومبر

      نضع البهارات الآتية: الملح، والفلفل الأحمر الحار، والكمون.

      خطوة 4
      سلطة كاشومبر

      نضيف عصير الليمون الطازج إلى المكونات السابقة.

      خطوة 5
      سلطة كاشومبر

      نمزج مكونات السلطة جيدًا مع بعضها البعض، ومن ثم نتذوقها لنتمكن من ضبط الملح بها.

      خطوة 6
      سلطة كاشومبر

      نزين السلطة بشرائح الليمون، وأوراق النعناع، وتُقدم.

      خاتمة

      سلطة كاشومبر من السلطات المنعشة الخفيفة، يمكن استعمال الفلفل الهالبينو بدلًا من الفلفل الأخضر الحار في تلك الوصفة. كما يفضل أن تكون الخضروات طازجة حتى لا يكون طعم السلطة غريبًا.

      كاتبة محتوى، مهتمة بإثراء المحتوى العربي، وشغوفة بالطبخ، لذا سأعرض لكم أشهى الوصفات بطريقة سهلة وممتعة.

      قد يعجبك أيضًا

      التعليقات

      لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *