شراب القيقب السهل للكيتو في 4 خطوات

شراب القيقب
  • وقت التحضير
    3 دقائق
  • وقت الطهي
    7 دقائق
  • حجم الوجبة
    8 أشخاص

إن شراب القيقب من المحليات الاقتصادية المناسبة للكيتو دايت حيث إنه يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات. ما يميز هذا الشراب أنه خالي من السكر تمامًا، فهو خليط من محليات الكيتو، والزبدة، والماء.

ما هو شراب القيقب؟

يبدو شراب القيقب غريباُ جداً للكثير من الأشخاص، وربما لم يسمع عنه الكثيرون.

يصنع شراب القيقب من خشب القيقب أو من القيقب الاحمر،أو أشجار القيقب الأسود، وهو مناسب جداً لوصفات الفطور، بل بعتبر من المرافقات الأساية في بعض العادات والثقافات.

ما هي مميزات شراب القيقب؟

  • يعتبر القيقب شراباً مميزاً جداً لأجل العديد من الأشياء التي ربما كانت غائبة عن ذهنك أهمها:
  • لا يحتوي القيقة على مواد صناعية وألوان صبغية.
  • يعتبر القيقب بديل ممتاز وطبيعي للسكر ، فهو بالتالي جيد لمن يعانون من مرض السكري.
  • مناسب للنباتيين بشكل رائع.

ما هي فوائد شراب القيقب؟

يمتاز شراب القيقب بالعديد من الفوائد منها:

  • يعزز الصحة الجنسية للرجال.
  • يحتوي على المنغنيز.
  • يعزز من صحة الدماغ.
  • له فوائد على جهاز المناعة، حيث يقوم بتقويته.
  • تقليل معدل الكولسترول في الجسم.

ما هي الوصفات التي يمكننا فيها استخدام شراب القيقب؟

  • يمكنك إضافة شراب القيقب إلى (البان كيك).
  • يمكنك استخدامه كمحلي طبيعي لبعض المشروبات بدل السكر.
  • يمكنك إدخاله في مطبخك ببعض الوجبات الرئيسية، مثل شراب القيقب مع السمك.

كيف يستخرج شراب القيقب؟

هناك العديد من الخطوات التي يمكن إتباعها لاستخراج شراب القيقب:

  1. بداية يمكنك ان تحفر حفرة في الشجرة، وطبعاً يجب أن تكون شجرة قيقب حصراً، ومن ثم يمكنك تجميع السائل الخارج منها في أوعية.
  2. نفوم بغلي هذا السائل المستخرج من شجرة القيقب بشكل جيد جداً، إلى ان يقل حجمه وينتج عنه سائل لزج.

بعض الأسئلة الشائعة:

هل يعتبر شراب القيقب بديل جيد للسكر؟

نعم من الممكن ان نعتبر شراب القيقب بديلاً جيداً للسكر، بل بديلاً صحياً حيث يحتوي شراب القيقب على العديد من المواد الغذائية،ونسبة أقل من السكريات، وبالتالي لن يسبب في ارتفاع نسبة السكر في الدم.

هل يعتبر شراب القيقب مناسب للكيتو؟

شراب الكيتو مناسب للحمية الغذائية التي تعتمد على نظام الكيتو.

هل يمكن صنع شراب القيقب في المنزل؟

سنورد في هذا المقال كيفية صنع شراب القيقب في المنزل، بأربع خطوات سهلة وبسيطة.

ما هي فطائر الكيتو؟

تعد الفطائر الخاصة بالحمية الكيتونية بديلاً رائعاً للفاطائر العادية، وهي سهلة التحضير ولا تحتاج إلى الكثير من الجهد، حيث يتم الاستعاضة بها عن الخبز العادي المليئ بالكربوهيدرات ويمكن صنع فطائر الكيتو بأشكال وأنواع مختلفة سنورد منها هنا القليل:

  • دقيق لوز، بيكنج باودر، جبن سائل، بيضة، خل أبيض، جبن موزاريلا.
  • دقيق اللوز، جبن موزريلا، جبن سائل، بيكنج باودر، بذور الكتان.
  • دقيق لوز، بيضة، بيكربونات صودا، ملح هملايا، سمسم ، جبنة فيتا.
  • طحين لوز، لبن يوناني، زعتر، جبنة موزاريلا.

هناك الكثير من الفطائر التي يمكن صنعها والخاصة بنظام الكيتو، والتي تليق إلى حدٍ كبير مع شراب القيقب.

شراب القيقب
شراب القيقب

كما يمكن تناوله كل يوم مع فطائر الكيتو دون الشعور بالقلق حيال السعرات الحرارية، وهو حل مثالي لتحلية البان كيك كيتو. لذا سنوضح لكِ أسهل طريقة لتحضير شراب القيقب للكيتو من خلال موقع طاهي بوك.

    المكوّنات

    المقادير

      طريقة التحضير

      إن شراب القيقب منخفض التكلفة للغاية بسبب المكونات البسيطة التي يحتاجها، فهو خليط من المحليات، والماء، والزبدة، ويمكن تحضيره بكل سهولة من خلال اتباع الخطوات الآتية:

      خطوة 1
      شراب القيقب

      نضع المحليات بالإضافة إلى الماء في إناء على نار متوسطة، ونتركه حتى يغلي، ومن ثم نخفض النار ونترك الخليط على نار هادئة لمدة لا تقل عن 5 دقائق.

      خطوة 2

      نضيف الزبدة إلى الخليط، ونقلبها حتى تذوب تمامًا، ومن ثم نترك الخليط على نار هادئة حتى يصبح لونه غامقًا.

      خطوة 3

      نرفع الإناء من على النار، ونضيف كل من خلاصة القيقب والملح.

      خطوة 4

      نترك شراب القيقب حانبًا حتى يُصبح في نفس درجة حرارة الغرفة، ومن ثم نقوم باستعماله أو تخزينه.

      خاتمة

      إن شراب القيقب من المحليات البسيطة المناسبة لمن يتبعون نظام الكيتو، وما يميزه أنه يمكن تخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى شهر، كل ما عليكِ فعله هو تسخين الكمية التي تحتاجينها في كل مرة.

      كاتبة محتوى، مهتمة بإثراء المحتوى العربي، وشغوفة بالطبخ، لذا سأعرض لكم أشهى الوصفات بطريقة سهلة وممتعة.

      قد يعجبك أيضًا

      التعليقات

      لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *