طريقة عمل البيتزا | بخطوات سهلة

البيتزا
  • وقت التحضير
    1 ساعة و 15 دقيقة
  • وقت الطهي
    30 دقيقة
  • حجم الوجبة
    8 حصص

هل تحلم بأن تصبح طاهٍ خبير في صنع البيتزا الشهية؟ لا تقلق بعد الآن، مع عجينة البيتزا ستصبح بارعًا في صنع أشهى وأطيب البيتزا في منزلك! اجعل عائلتك وأصدقائك يصابون بالدهشة عندما يجربون مذاق هذه العجينة المثالية. احصل على طريقة سهلة وممتعة لإعداد عجينة البيتزا المثالية لتستمتع بوجبات شهية وسط أجواء مفعمة بالفرح والابتسامات. جرب عجينة البيتزا الآن وستكون نجم المطبخ!

 

إذا كنت من محبي البيتزا الشهية وترغب في تجربة صنعها في المنزل بسهولة وبمكونات طبيعية، فإن وصفتنا هذه هي الخيار المثالي لك. تتميز هذه الوصفة بقاعدة عجينية هشة ولذيذة، مغطاة بصلصة الطماطم المنزلية وطبقة سخية من جبن الموزاريلا الممتعة.

    المكوّنات

    المقادير

    الأدوات

      طريقة التحضير

      يمكن عمل البيتزا بأكثر من طريقة كما يمكنك إضافة ما تريد فوقها من أنواع الطعام المفضل لك.

      خطوة 1

      في وعاء عميق نضع كوب من الماء الدافىء

      خطوة 2

      ثم نضع ملعقتان كبيرتان من السكر

      خطوة 3

      ونضع ملعقتان صغيرتان من الخميرة الجافة

      خطوة 4

      ومعلقتان كبيرتان من زيت الزيتون

      خطوة 5

      نخلط المكونات مع بعضها البعض

      خطوة 6

      نضيف الطحين بالتدريج

      خطوة 7

      ثم نضيف ملعقة صغيرة من الملح

      خطوة 8

      نخلط المكونات مع بعضها البعض

      خطوة 9

      ثم نقوم بعجن العجينة باليد او باستخدام العجانة لمدة 6 دقائق

      خطوة 10

      في وعاء نظيف نضع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

      خطوة 11

      نشكل العجين على شكل كرة ونضعها في الوعاء

      خطوة 12

      نضع القليل من الزيت على وجه العجين ونتركها ترتاح لمدة ساعة

      خطوة 13

      بعد أن تتخمر العجين نقوم بتقسيمها الى نصفين ونشكل كل نصف على شكل كرة

      خطوة 14

      ثم ناخذ احد النصفين ونقوم بفرده على ورق الخبز

      خطوة 15

      نضع ملعقتان كبيرتان من صلصة البيتزا

      خطوة 16

      ونضع كوبان من الجبن المبشور (موزاريلا او قشقوان او شيدر ) المفضل لديكم

      خطوة 17

      نقوم بخبزها بالفرن لمدة 20-30 دقيقة الى أن تتحمر على درجة حرارة مرتفعة

      خطوة 18

      نقوم بتقطيعها الى 8 قطع متساوية

      خاتمة

      احصل على نتائج مذهلة ومطابقة لمطعم البيتزا المفضل لديك في أقل وقت ممكن. فقط قم بخلط المكونات، ابدأ بالعجن، ثم شكّلها حسب رغبتك. ادع إبداعك يستمر عبر طهي أشهى البيتزا بالطريقة التقليدية أو باستخدام فرن المنزل. استعد لإثارة حواس أسرتك وأصدقائك بهذه التجربة المشوّقة والشهية.

      أنا ياسمينآ، صديقة القلم والحرف، بهما أنقل الفكرة نصاً، أنسج كلماتي بحبٍّ وشغف، فليسَ لي سِوى الهيام بالكلمات والكتابة..كاتبة محتوى ثنائية اللغة | قارئة تعيش بين طيّات الكتب| مترجمة| هاوية طبخ ولدي تجارب فريدة في صنع الأطباق الشهية غربية وعربية، سأكتبها هنا بحب وتفاني كي تحظى بفرصة صنعها وتجنب حدوث أي خطأ في اعدادها!

      قد يعجبك أيضًا

      مراجعات الوصفة

      • Lelo

        وصفة رائعة.

        • Lelo

          وصفة رائعة. سأقوم بتجرببها

          التعليقات

          لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *