طريقة عمل سلاش الفواكه الاستوائية الكريمية

سلاش الفواكه الاستوائية
  • وقت التحضير
    8 دقائق

سلاش الفواكه الاستوائية هو عصير منعش ولذيذ يعتبر من المشروبات الشهيرة في المناطق الاستوائية والمدارية. يتميز بتركيبته المكونة من مجموعة متنوعة من الفواكه الطازجة المقطعة إلى قطع صغيرة وغالباً ما يُضاف إليه عصير الفواكه لإبراز نكهتها الطبيعية.

عادةً ما تشمل مكونات سلاش الفواكه، الفواكه مثل الأناناس، والمانجو، والبابايا، والكيوي، والكمثرى، والفراولة، والبرتقال. يتم تقديمه مع إضافة عصير الليمون أو عصير الليمون الحامض لتعزيز النكهة والانتعاش.

سلاش الفواكه يعتبر خيارًا مثاليًا خلال فصل الصيف، حيث يمكن تقديمه كمشروب منعش وصحي للتخفيف من درجة الحرارة والاستمتاع بنكهات الفواكه اللذيذة. يُمكن أيضًا إضافة الثلج لتبريد المشروب وجعله منعشًا أكتر.

سلاش الفواكه الاستوائية

ما هي نكهة سلاش الفواكه الاستوائية الأكثر شعبية؟

نكهة السلاش الكاريبي، وهي عبارة عن مزيج من الأناناس الحلو، ومكعبات الثلج، والبرتقال الحار الممزوج.

فوائد عصير الفواكه الاستوائية

إن ذلك العصير من شأنه أن يفيد الجسم؛ بسبب احتوائه على الكثير من المعادن والفيتامينات. إليك أبرز الفوائد:

  • يشتمل على مجموعة كبيرة من الفيتامينات التي تعمل على الحد من التهابات الجهاز الهضمي. على سبيل المثال: فيتامين سي وج و أ.
  • يزيد من قوة الجهاز المناعي، مما يحمي الإنسان من الإصابة بالفيروسات المختلفة.
  • يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام وألم المفاصل.
  • يحسن من صحة الكلى والكبد، كما يقلل من خطر الإصابة بالأورام أو الحصوات.
  • يحمي الإنسان من الإصابة بالسكتات الدماغية أو الجلطات، كما يقوي من صحة الجهاز العصبي.
  • يعمل على ضبط ضغط الدم.
  • يحمي القلب من الإصابة بالأمراض المختلفة.
  • يزيد من نضارة البشرة، كما يساعد على تأخير ظهور علامات الشيخوخة، ويعالج البقع الداكنة والكلف.
  • يعمل على خفض الكوليسترول الضار في الجسم.

أفكار لتحضير سلاش الفواكه الاستوائية

هناك العديد من الفواكه والنكهات التي يمكن إضافتها إلى وصفة سلاش الفواكه حسب الرغبة. لذا سنوضح أفضل البدائل:

  • إن كنت لا تحب جوزالهند، فمن الممكن استبداله بالتوت.
  • يمكن إضافة قطع المانجو، وفاكهة الباشن فروت، والموز، والفراولة، وعصير الليمون، والخوخ إلى ذلك العصير حسب الرغبة.
  • مع العلم أن استبدال جوز الهند بأي نكهة أخرى قد يفقط المشروب القوام الكريمي. لذا من الأفضل إضافة الحليب المكثف أو الكريمة الثقيلة للحفاظ على القوام.
  • إن كنت لا تحب عصير البرتقال، فيمكن استعمال الفوار بالليمون أو سفن اب.
  • يمكن جعل المشروب أكثر متعة من خلال صب العصير في أناناس مجوف أو جوز هند مجوف.
  • من الممكن إضافة الكرز وشرائح الأناناس إلى ذلك المشروب.
  • يمكن إضافة ملعقة كبيرة من العسل، فذلك يجعل المشروب أكثر حلاوة.
  • إن البطيخ وأوراق النعناع من الخيارات الممتازة التي يمكن إضافتها إلى ذلك المشروب.
  • إضافة الريحان والتوت معًا إلى المشروب من شأنهم إضفاء مذاق رائع للمشروب.
  • في حالة استعمال جوز الهند، يُفضل إضافة الفانيليا إلى المشروب.
  • إن الزنجبيل من الأشياء التي تتناسب مع كافة المشروبات تقريبًا. لذا فإن إضافته ستزيد من القيمة الغذائية للمشروب.

    المكوّنات

      طريقة التحضير

      سلاش الفواكه الاستوائية هو المشروب المثالي والمناسب لفصل الصيف يمكنك التنويع في الفواكه واستخدام المفضل منها.

      خطوة 1

      توضع قطع الفراولة المجمدة في الخلاط الكهربائي ويضاف إليها 3/4 كوب من حليب اللوز الفانيليا وتخفق على سرعة منخفضة لمدة 30 ثانية ثم ترفع السرعة إلى عالية وتخفق لمدة دقيقة حتى يصبح الخليط ناعمًا ثم يوزع في أربعة أكواب شفافة.

      خطوة 2

      يغسل إبريق الخلاط الكهربائي ثم يوضع فيه الموز المجمد مع ثمانية مكعبات من الثلج ونصف كوب من حليب اللوز بجوز الهند ويخفق على سرعة منخفضة لمدة 30 ثانية ثم ترفع السرعة إلى عالية ويخفق لمدة دقيقة تقريبًا حتى يصبح ناعمًا ثم يوزع فوق طبقة الفراولة في الأكواب.

      خطوة 3

      يغسل إبريق الخلاط الكهربائي مرة أخرى ويوضع فيه عصير البرتقال مع ربع كوب من حليب اللوز بنكهة الفانيليا وعشر مكعبات من الثلج وتخفق المكونات معًا على سرعة منخفضة لمدة 30 ثانية ثم ترفع السرعة إلى عالية وتخفق المكونات لمدة دقيقة حتى يصبح الخليط ناعمًا ثم يسكب في الأكواب فوق طبقة الموز.

      خطوة 4

      يغسل الإبريق ويوضع فيه ما تبقى من حليب اللوز بنكهة جوز الهند مع السكر وثمانية مكعبات من الثلج وتخفق المكونات معًا على سرعة منخفضة لمدة 30 ثانية ثم ترفع السرعة إلى عالية ويستمر الخفق لمدة دقيقتين حتى يتجمد المزيج ثم يوزع في الأكواب.

      خطوة 5

      يقدم السلاش فورًا أو يوضع في الثلاجة إلى حين التقديم.

      خاتمة

      إذا كنت ترغب بحفظ السلاش في الثلاجة يمكنك صنع طبقة حليب اللوز وجوز الهند في اللحظة الأخيرة عند التقديم.

      خريجة الجامعة الأردنية بتخصص اللغة العربية وآدابها متخصصة بكتابة المقالات باللغة العربية وبالأخص مقالات الطهي ولدي شغف في هذا المجال لذلك سأقدم لكم هذه الوصفات بشكل مفصل لتطبيقها بكل سهولة

        قد يعجبك أيضًا

        التعليقات

        لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *