وصفة العصير الأخضر بالزنجبيل والليمون

وصفة العصير الأخضر
  • وقت التحضير
    5 دقائق

تعتبر وصفة العصير الأخضر من بين وصفات العصائر الصحية التي تحظى بشعبية متزايدة حيث إنها تجمع بين الفوائد الغذائية للخضروات والفواكه. واحدة من الإضافات الشهية لهذا العصير هي الزنجبيل والليمون، حيث تقدم هذه المكونات مزيدًا من النكهة والفوائد الصحية.

الزنجبيل هو نبات طبيعي مذهل يُعرف بخصائصه المضادة للالتهابات والمضادة للأكسدة. يحتوي الزنجبيل أيضًا على مركبات تعزز من عملية الهضم وتعزز من مناعة الجسم. أما الليمون، فهو مصدر غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة، ويُعتبر من المواد التي تساهم في تقوية جهاز المناعة وتحسين صحة الجلد وتنقية الجسم.

إذا كنت تبحث عن طريقة لتحضير هذا العصير اللذيذ والمفيد للصحة، فستجد في هذا المقال دليلًا مفصلًا على كيفية تحضير العصير الأخضر بالزنجبيل والليمون. سنستعرض لك المكونات الضرورية والخطوات التي يجب اتباعها للوصول إلى نتيجة رائعةمن خلال موقع طاهي بوك. ابدأ يومك بنشاط وصحة محسنة من خلال هذا العصير اللذيذ الذي يجمع بين فوائد الخضروات الصحية ومذاق الزنجبيل والليمون الرائعين.

وصفة العصير الأخضر

فوائد وصفة العصير الاخضر

هناك العديد من الفوائد التي تعود على الجسم عند تناول العصير الأخضر بصفة مستمرة، ومن أهمها ما يلي:

  • يزيد من نضارة وإشراقة البشرة؛ بسبب احتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والفيتامينات المختلفة، ومنها: فيتامين هـ، وفيتامين ج.
  • يساعد على خسارة الوزن الزائد؛ بسبب احتوائه على الألياف الطبيعية التي تعزز من الشعور بالشبع. لذا فهو يعتبر بديلًا رائعًا للوجبات الخفيفة الضارة، مثل: المقليات، والسكريات.
  • يساعد العصير الأخضر على الوقاية من الإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة، على سبيل المثال: السرطان، والزهايمر، وأمراض القلب.
  • يزيد من قوة التركيز، لذا يُفضل تناوله بدلًا من المشروبات الغنية بالكافيين في الصباح، ومنها: القهوة.
  • يساعد على تقوية بصيلات الشعر ويحميه من التساقط.

ما هي كمية العصير الأخضر الموصى بها؟

يُفضل تناول كوب واحد فقط من العصير الأخضر على مدار اليوم. فكلما زادت الكمية من أي شيء، تسببت في أضرار نحن في غنى عنها.

هل يجب تناول العصير الأخضر على معدة فارغة؟

في الحقيقة أنه يمكن تناول العصير الأخضر في أي وقت من اليوم. إلا أنه من الأفضل أن يتم تناوله بجانب أحد الوجبات الأساسية الغنية بالدهون الصحية. ذلك يساعد على امتصاص العناصر الغذائية بسرعة.

هل من الأفضل عصر المكونات أم خلطها؟

يرى البعض أن العصير أكثر سهولة من تناول الفواكه والخضروات خاصةً من ناحية الهضم والمضغ. لكن يجب تناول قطع الخضار الصغيرة الموجودة في العصير بدلًا من تصفية العصير وإزالتها. ذلك لأنها تحتوي على الكثير من الألياف الطبيعية المفيدة للجسم.

نصائح الخبراء لتحضير وصفة العصير الاخضر

إن العصير الأخضر من العصائر الغنية بالعناصر الغذائية المتنوعة. كي يكون ذو مذاق شهي ولذيذ، فعليك أن تقومي باتباع بعض النصائح المهمة على النحو التالي:

  • يجب أن تعلمين أن إضافة التفاح إلى ذلك العصير أمر اختياري. فإن كنتِ تفضلين العصير أقل حلاوة، فيمكن الاستغناء عن التفاحة.
  • في حالة تبقي كمية من ذلك العصير، فيمكن صبه في زجاجة محكمة الإغلاق، وتركه في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 4 أيام.
  • يُفضل تناول ذلك العصير بمجرد تحضيره؛ لأن فيتامين سي سيبدأ في التناقص كلما زادت فترة تخزينه.
  • من الأفضل تقطيع الليمون إلى شرائح، ووضعه بقشره في العصير. أثبتت الأبحاث والدراسات أن القشر مفيد للغاية.

    المكوّنات

    التغذية

    • القيمة اليومية*
    • العصير الأخضر بالزنجبيل والليمون
      63 سعرة حرارية، 17,6 غرام كربوهيدرات، 1 غرام بروتين، 1,9 غرام ألياف.

      طريقة التحضير

      يمكنك تحضير هذا العصير بثلاث خطوات فقط فإليك عزيزي هذه الخطوات السهلة

      خطوة 1

      يوضع كل من البقدونس وقطع التفاح والليمون والكرفس والليمون والزنجبيل مع الماء في إبريق الخلاط الكهربائي ثم يشغل الخلاط حتى تمتزج جميع المكونات ويصبح قوام الخليط ناعمًا.

      خطوة 2

      توضع مصفاة شبكية أو كيس قماش نظيفة على فوهة وعاء عميق ثم يسكب العصير داخل المصفاة ويصفى من جميع التكتلات.

      خطوة 3

      يسكب العصير في أكواب التقديم ويقدم.

      خاتمة

      يمكنك تقديم العصير دون تصفيته إذا لم يكن لديك مشكلة في ذلك.

      خريجة الجامعة الأردنية بتخصص اللغة العربية وآدابها متخصصة بكتابة المقالات باللغة العربية وبالأخص مقالات الطهي ولدي شغف في هذا المجال لذلك سأقدم لكم هذه الوصفات بشكل مفصل لتطبيقها بكل سهولة

        قد يعجبك أيضًا

        التعليقات

        لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *