طريقة عمل بيتزا النقانق والخرشوف

بيتزا النقانق والخرشوف
  • وقت التحضير
    10 دقائق
  • وقت الطهي
    13 دقيقة
  • حجم الوجبة
    4 حصص

بيتزا النقانق والخرشوف هي بيتزا لذيذة، تتميز بقشرتها الذهبية المقرمشة إلى حد الكمال، ومزينة بالنقانق الإيطالية اللذيذة، وقلوب الخرشوف الرقيقة، وطبقة رائعة من الجبن اللذيذ الذي يذوب في سيمفونية لذيذة.

ما منشأ بيتزا النقانق والخرشوف؟

بيتزا النقانق والخرشوف هي مزيج مثير من النكهات الإيطالية والأمريكية، إنها خيار شائع بين عشاق البيتزا وغالبًا ما يوجد في قوائم مطاعم البيتزا والمطاعم الإيطالية. سواء كنت من محبي البيتزا أو تبحث ببساطة عن وجبة لذيذة، انضم إلينا ونحن نستكشف الإبداع والتاريخ والمذاق الرائع لهذه التحفة الطهوية.

سنقدم لكم من “طاهي بوك” أفضل موقع وصفات بيتزا، شرح طريقة تحضير عجينة البيتزا خطوة بخطوة، بالإضافة إلى بعض النصائح والملاحظات المفيدة لتحقيق أفضل طريقة عمل معجنات بالجبنة يمكنك تناولها.

    المكوّنات

    التغذية

    • القيمة اليومية*
    • السعرات الحرارية لكل حصة: 497 سعرة حرارية | الكربوهيدرات: 49 جرام | البروتين: 16جرام | الدهون: 26 جرام

      طريقة التحضير

      خطوة 1

      سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 450 فهرنهايت / 180 درجة مئوية، ثم ادهني صينية البيتزا بقليل من الزيت.

      خطوة 2

      ضعي عجينة البيتزا في القالب، ثم ادهنيها بقليل من زيت الزيتون. وضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق تقريبًا (أو حتى تصبح ذهبية اللون قليلاً).

      خطوة 3

      أثناء خبز البيتزا، في قدر متوسطة الحجم، أضف نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون والنقانق الإيطالية (يتم تقطيعه إلى قطع صغيرة) ويطهى حتى يصبح لونه بنيًا، ثم يصفى.

      خطوة 4

      أخرجي عجينة البيتزا من الفرن ورشيها بنصف كمية جبنة الموزاريلا، ثم ضعي فوقها النقانق المصفاة، وشرائح الخرشوف، والطماطم المجففة، والزيتون المفروم، والقليل من الريحان والأوريجانو، ثم وزعي فوقها الكمية المتبقية من جبنة الموزاريلا.

      خطوة 5

      ضعيها في الفرن حتى تذوب الجبنة لمدة 3-5 دقائق تقريبًا. ضعي عليها الجرجير المبشور إذا رغبت في ذلك.

      معكم د/ريهام النجار طبيبة تغذية علاجية وكاتبة محتوى أعشق الأكل الصحي والوصفات الصحية والمطبخ بشكل عام.

        قد يعجبك أيضًا

        التعليقات

        لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *